طريقة عمل جرانولا بار – الطريقة

قومي بإحضار صينية ذات قُطر واسع، وصعي كل من الشوفان والفول والسوداني واللوز ةالجوز الباقن.
قومي بإدخل تلك الصينية لفرن ساخن، وأتركيهم 10 دقائق من أجل تحميصهم.
بعد التحميص وإخراجهم من الفرن، قومي بوضعهم بإناء كبير ثم أضيفي العسل والزبد والسكر والفانيليا والتوت المجفف وجوز الهند والملح والمشمش المجفف وأخيرا التمر, وإخليطهم جميعاً لحتى تجانسهم.
يتم فرد هذا الخليط بصينية تكون على شكل مستطيل.
يتم إدخال الصينية للفرن وتترك خمس دقائق.
بعد إخراج الصينية، قومي بإحضار سكين حاد لتقطيع الجراناولا على شكل مستطيلات مع مراعاة أن تكون بنفس الحجم.
يتم نقل المستطيلات بحرص شديد ووضعها على شبك لتبريدها ولحين تماسكها، وتقدم بالهناء.