طريقة عمل جلي بالكريمة

مجموع الوقت 10 دقيقة وقت التحضير 10 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص
المكوّنات
تسعون غراماً من الجلي بنكهة الفراولة.
خمسمئة ملليلترٍ من كل: الماء الساخن، والماء البارد.

مكوّنات الكريمة:
ظرفان من كريمة الخفق.
مئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب البارد.
فراولة مقطعة للتزيين.

طريقة التحضير
نضع الجلي في وعاء، ونضيف له الماء الساخن ونحرك جيداً إلى أن يذوب.
نستمر بالتحريك، ثمّ نضيف الماء البارد.
نقسم المزيج على أربع كاسات، ونضعها في الثلاجة مدّة أربع ساعات كي يتماسك الجلي.
نضع كريمة الخفق في وعاءٍ مع الحليب.
نخفق جيداً حتّى نحصل على قوام متماسك.
نزين الكاسات بالكريمة، ونقدمها بجانب الفراولة.