طريقة عمل حلى الشعيرية بالنستلة

حلى الشعيرية بالنستلة
تعتبر حلى الشعيرية بالنستلة من أشهى أطباق الحلويات التي تتميز بمذاقها الرائع الذي يضيفه حليب النستلة إلى الشعيرية حيث تعتمد إعتماداً كلياً على نكهة الحليب مع إضافة بعض النكهات التي تجعل منه طبق رائع الوصف والمذاق، وتعد من الأطباق السهلة التحضير والسريعة والتي لا تستغرق الوقت الكثير، ورغم مكوناتها البسيطة إلا أنها تعد من الأطباق التي تقدم بالولائم أو المناسبات ويمكن تشكليها حسب الرغبة على هيئة كرات صغيرة أو وضعها في قوالب صغيرة لتعطي الشكل المرغوب فيه، وسنقدم طريقة عمل حلى الشعيرية بالنستلة في هذا المقال.
مقادير حلى الشعيرية بالنستلة
كيلو من الشعيرية.
نصف كوب كبير من الزبدة اللينة.
علبة كبيرة من الحليب المكثف نستلة.
كريمة للتزيين حسب الرغبة.
ربع كوب من الشوكولاتة الذائبة للتزيين.
طريقة تحضير حلى الشعيرية بالنستلة
توضع الزبدة في وعاء على النار وتترك حتى تذوب فقط.
تفتت الشعيرية قليلاً ثم تضاف إلى الزبدة وتقلب على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً.
توضع في وعاء آخر حتى تبرد ثم يضاف إليها حليب النستلة وتترك حتى تتشربه ويتماسك ويصبح دافئاً.
تشكل على هيئة كرات أو توضع في قوالب من السيلكون وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
طريقة تقديم حلى الشعيرية بالنستلة
توضع حلى الشعيرية بالنستلة في طبق للتقديم .
تزين بالكريمة أو الشوكولاتة الذائبة وتقدم.
طريقة عمل الشعيرية بالنستلة والنوتيلا
مقادير الشعيرية بالنستلة والنوتيلا
نصف كيلو من الشعيرية.
5 ملاعق كبيرة من الزبدة.
كوب كبير من الحليب البودرة.
كوبان من بسكويت الشاي المفتت.
3 ملاعق كبيرة من النوتيلا.
ربع كوب كبير من جوز الهند الناعم.
طريقة تحضير الشعيرية بالنستلة والنوتيلا
تفتت الشعيرية بأطراف الأصابع ثم توضع في وعاء على نار هادئة وتقلب مع الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً.
يوضع الحليب البودرة في وعاء على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبياً ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد مع ملاحظة عدم تركه يكتسب اللون البني.
يضاف الحليب المحمص إلى الشعيرية ثم يضاف البسكويت المفتت وتحرك المكونات حتى تمتزج المكونات معاً.
يضاف حليب نستلة والنوتيلا وتحرك المكونات جيداً ويترك حتى يتشرب الحليب.
يوزع الخليط في قوالب صغيرة وترص جيداً حتى تصبح كالقرص.
تقلب القوالب في طبق وتوضع في الثلاجة حتى تبرد.
طريقة تقديم الشعيرية بالنستلة والنوتيلا
توضع الشعيرية بالنستلة والنوتيلا في أطباق للتقديم.
تزين بجوز الهند وتقدم كطبق تحلية بارد.