طريقة عمل حلى بسكوت السمسم بالهيل

مقادير بسكوت السمسم بالهيل
كوب كبير من السكر البودرة.
كوب كبير من الزبدة اللينة.
3 بيضات متوسطة.
نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
رشة من الملح الناعم.
3 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.
كوب كبير ونصف الكوب من السمسم.
طريقة تحضير بسكوت السمسم بالهيل
يوضع السكر في وعاء عميق ثم تضاف إليه الزبدة اللينة وتخفق جيدًا حتى يصبح المزيج كريمي.
يضاف البيض والهيل مع الإستمرار بالخفق حتى تمتزج مع الخليط السابق.
يضاف إليه البيكنج باودر والفانيليا والملح مع التحريك.
يضاف الدقيق تدريجيًا مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم تشكل على هئية أقراص صغيرة.
تغمس الأقراص بالسمسم وتوضع في صينية الفرن وتخبز بدرجة حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبيًا.
طريقة تقديم بسكوت السمسم بالهيل
يقدم بسكوت السمسم مع الشاي.