طريقة عمل خبز الشاورما
المكونات
كوبان من الدقيق الأبيض.
ملعقة صغيرة خمبرة فورية.
كوب من الماء الدافئ.
ربع ملعقة ملح.
نصف كوب دقيق قمح.
طريقة التحضير
نعجن المكونات السابقة معاً، حتى نحصل على عجينة.
نترك العجينة تتخمر قليلاً لمدة ربع ساعة.
نُقطع العجينة إلى أحجام متوسطة لعمل أرغفة.
نخبز العجينة على الصاج الخاص بالخبز.
نترك الأرغفة حتى تبرد.