طريقة عمل سمبوسة رمضان خطوة بخطوة – طريقه لف السمبوسه
من أجل تشكيل السمبوسة بطريقة سهلة وإخراجها بشكل منظم اتبعي الخطوات التالية:
تُفرد قطعة السمبوسة ثم يوضع الحشو على طرفها.
يتم طوي الطرف الذي وُضعت فوقه الحشو على الجانب الآخر ليصبح شكله مثل المثلث.
يُطوى المثلث المُشكل فوق الجانب الآخر من العجينة.
ثم يُعاد طيه على الجانب الآخر مجدداً وهكذا إلى أن تنتهي العجينة.
سيتبقى جزء صغير في نهاية العجينة يتم دهنه بقليل من الدقيق المخلوط بالماء ليلتصق بقطعة السمبوسة جيداً.