طريقة عمل شوكولاتة لتزيين الكيك – صلصة الشكولاتة الكثيفة
ربع كيلو لبن حليب
ثلاث معالق كبيرة من العسل
ربع كيلو من الشكولاته مقطعةقطع
ثلاث معالق نشا
طريقة التحضير
ضعي الحليب في وعاء واضيقي اليه العسل والشكولاته ةالنشا وحركي الخليط جيدا حتي يختغي النشا
ثم ضعي الوعاء الذي به الخليط علي النار واستمري في التحريك حتي ذوبان قطع الشكولاتة استمري حتي ان يتجمد واستخدمي الخليط بعد ان يبرد.
استخدامات صوص الشكولاتةتوجد هناك استخدمات اخري لصوص الشكولاتة غير التزيين يمكنك استخدامها مع االكيك وذلك بدهن الكيك بصوص الشكولاتة او دهنا مع كيك الباوتنتي
او استخدام صوص الشوكلاتة مع البسكويت بوضع طبقات البسكويت في وعاء ثموضع الطبقة التي تليها وهكذا وهناك افكار كثيرة ومتنوعة ينمكنك اضافتها الي الصوص الشكولاتة ةتقديمها بطرق مختلفة .
