طريقة عمل صلصة جبنة شيدر

تعد صلصة جبنة شيدر أحد المقبلات اللذيذة مع الأطعمة الأخرى ويمكن تحضيرها بشكل سريع في المنزل بالطريقة الآتية:
المكونات:
2 ملعقة نشا
1/2 نصف فنجان حليب بارد
1/4 ربع فنجان جبنة شيدر مبروشة
رشة فلفل حار حسب الرغبة
طريقة التحضير
يُذاب النشا في الحليب البارد ويجب التأكد من عدم وجود أي اجزاء صلبة من النشا داخل الحليب.
تُضاف جبنة الشيدر المبروشة إلى الخليط ويُوضع على نار متوسطة مع التقليب الجيد المستمر، حتى يتم التأكد من أن جميع المكونات قد خُلطت بشكل جيد، ثم يُرش الفلفل حسب الرغبة.
يُزال القدر عن النار وتصبح الصلصلة جاهزة للتقديم في أطباق صغيرة.