طريقة عمل كريمة الطبخ

مقادير كريمة الطبخ
3 بيضات متوسطة.
كوبان كبيران من الحليب السائل.
3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.
طريقة تحضير كريمة الطبخ
يوضع الحليب السائل في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه كل من البيض والسكر الأبيض وسكر الفانيليا.
تخلط المكونات جيدًا ثم توضع في طبق بايركس.
يوضع طبق البايركس في صينية ممتلئ نصفها بالماء ثم توضع الصينية مع طبق البايركس في الفرن لمدة من 5 دقائق إلى 7 دقائق.
تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجة لحين الاستعمال.
ملاحظة:
عند استخدام كريمة الطبخ في الأطباق الرئيسية تضاف إليها قبل الانتهاء من التحضير بدقائق مع عدم طبخها على النار كثيرًا.
عند استعمال الكريمة يمكن إضافة إليها الحليب السائل وضربها بالمضرب حتى تصبح بالقوام المناسب.