طريقة عمل كفتة في الفرن

الكفتة هي وجبة من الوجبات الرئيسيّة وهي مكوّنة بشكل أساسي من اللحم المفروم المتبّل يتمّ تشكيله بحسب الرغبة على هيئة كرات، أو أصابع طوليّة، أمّا طريقة الطهي الأكثر شيوعاً هي الشوي في الفرن، وبالإمكان قليها، وهي وجبة غنيّة بالبروتين، والعناصر الغذائية المهمّة الأخرى. وهي تشتهر في أغلب البلدان العربية، مثل: فلسطين، الأردن، مصر، سوريا، لبنان،