طريقة عمل كوسة بالبشاميل في 6 خطوات

مكونات كوسة بالبشاميل
1 كيلو من الكوسة
كمون وملح وفلفل حسب الرغبة
لحمة مفرومة معصجة
دقيق وزيت وزبد لتحضير البشاميل
طريقة اعداد الكوسة بالبشاميل
قومي بتقطيع الكوسة قطع اسطوانية طويلة
ثم قومي بتشويح الكوسة في الزيت وقطعة الزبدة
يتم طهي اللحم بطريقة معتادة مع الثوم والبهارات والبصل
ثم يتم إعداد صلصة البشاميل بالطريقة التقليدية ايضا
ثم ضعي طبقة كوسة يليها طبقة بشاميل ثم اللحم المفروم ثم كرري الطبقات مرة اخرى وضعي الصينية بالفرن
اخرجيها من الفرن عندما تنضج وقدميها مع الخبز والسلطة