طريقة عمل كيكة التايجر في 9 خطوات
ان الكيك التايجر أحد أنواع الحلويات التى تتميز بمذاق رائع كما انها سهلة و سريعة التحضير فى المنزل لذلك سوف نقدم لك فى هذا المقال اسهل طريقة تستطيع من خلالها تحضير كيكة التايجر
مقادير كيكة التايجر
٣ اكواب من الدقيق
كوب واحد من الحليب
كوب و نصف من السكر
ملعقتين من البيكنج بودر
٣/٤ كوب من الزيت
٣ بيضات
٣ ملاعق من الكاكاو الخام
رشة من الملح
ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا
طريقة تحضير كيك التايجر
اولا يتم تسخين الفرن على درجة ٢٠٠
مزج البيض و السكر من خلال استخدام المضرب الكهربائي حتى يكون ذات لون فاتح وقوام خفيف
اضافة الزيت والفانيليا ثم القيام بالخفق جيداً
اضافة اللبن ثم القيام بخفقه جيداً
اضافة البيكنج باودر والدقيق والملح واخفقي جيداً
تحويل العجين إلى قطعتين و يتم اضافة الكاكاو فى قطعة ثم يتم التقليب و بترك القطعة الاخرى بيضاء
إحضار صينية الفرن وندهنها من خلال الزبدة ثم يتم وضع فى الصينية ورقة زبدة
يتم بعد ذلك اضافة العجين الأبيض فى الصينية من المنتصف ثم الكاكاو ويتم تكرار هذه العملية حتى يتم انتهاء العجين
ادخال الصينية لمدة ٤٥ دقيقة فى الفرن