طريقة عمل كيكة الجيلى في 9 خطوات
مقادير كيك الجيلي بالفرولة
2 بيض
نقطتين خل
واحد كوب لبن
1/4 كوب سمن
واحد كوب سكر
2 كوب دقيق ابيض
1 كيس بيكنج باودر
نصف كبلو فرولة مقطعة
1 كيس فانيليا جيلي فرولة
طريقة تحضير كيك الجيلي بالفرولة
قومي بتسخين الفرن ثم احضري الصينية ادهني بدقيق و سمن.
ضعي البيض والسكر والسمن واللبن و الفانليا معا في خلاط ثم نخفقهم.
ثم قومي بصب الخليط في طبق عجن واسع ضيفي الخل ثم الدقيق والبيكنج باودر باستخدام مضرب او بيدك اخفقي كل المكونات حتي تمام تجانس العجنة.
قومي بصبهم في الصينية و تخبز علي درجة حراراة عالية لمدة عشردقايق ثم تخفض النار .
ثم اتركيهم حتي تمام التسوية مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل نصف ساعة بعد تمام السوا.
قومي باخراج الصينية لتبرد ثم عندما تدفأ و تكون قابلة للمس ادخليها الثلاجة حتي تبرد تماما.
حضري الجيلي حسب إرشادات العلبة و ضعي كل كيس في صينية مماثلة في الثلاجة.
قومي بوضع الفرولة المقطعة على طبقة الجيلى المتماسك ثم توضع طبقة رقيقه أخرى من الجيلى وتدخل الثلاجة مرة اخرى.
قومي بوضع الكيكه فوق طبقتين الجيلي ونسقيها ببقية الجيلى وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم اخرجيها وقومي بقلبها مع تقطيعها مثلثات والتقديم.