طريقة كاسترد الشوكولاتة
المكونات
كوبان من الحليب السائل.
ثلاث ملاعق كبيرة من الكاسترد.
ربع كوب من السكر.
ثلاث ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو.
طريقة التحضير
ضعي الحليب في قدر قاعدته سميكة، ثم أضيفي بودرة الكاسترد والسكر بودرة الكاكاو السادة، ثم ضعيه على نار متوسطة.
قلبي الحليب من خلال استخدام مضرب الشبك اليدوي، ثم استمري في التقليب حتى غليان الكاسترد، وتحصلي على خليط قوامه سميك.