ظاهرة غريبة تصيب ثمار الطماطم

تحتوي بعض الثمار علي مواد مانعة للإنبات وقد توجد هذه المواد في لٌب الثمرة كما هو الحال في الثمار اللبية مثل الطماطم ولا يرجع عدم إنبات البذور بداخل الثمار إلي رقم الحموضة المنخفضة أو الضغط الأسموزي العالي للب الثمرة لكنه يعزي إلي وجود مواد كيماوية معينة لها تأثير مانع علي إنبات البذور . وبالرغم من عدم إمكان استخلاص هذه المواد حتى الآن لمعرفة خصائصها إلا أنه يوجد من الأدلة ما يفيد بأنها مواد طبيعية تنتمي إلي مجموعة اللاكتونات غير المشبعة مثل الكومارين

Coumarinويعزي تأثير هذه المواد إلي فعلها في إيقاف نشاط الأنزيمات الضرورية للإنبات مثل الفا ، بيتا أميليز Amylase b، µوالتي تقوم بتحليل الكربوهيدرات المعقدة التركيب وتحويلها إلي سكريات بسيطة يمكن أن يستفيد منها الجنين .ويزول تأثير المواد المانعة للإنبات في الثمار اللحمية مثل الطماطم بمجرد إزالة البذور من الثمرة وغسلها . فكل مايؤثر على النسبة مابين السكريات والاحماض داخل الثمرة يؤدي لهذا العرض

وعليه فما يمنع انبات البذور داخل ثمار الطماطم موانع فسيولوجيه واي شئ يوثر على عامل من التي ذكرت يؤدي للخلل خاصة مايتعلق بالغلاف الجيلاتيني حول البذور فتحت ظروف التخزين الغير مبرد وترك الثمرة لتتعدى مرحلة النضج النباتي (over matur) يؤدي لارتفاع حموضتها واذبه هذا الغلاف وحول البذرة الرطوبه والغذاء والظلام فتنبت .

وكذلك تؤثر بعض الهرمونات التي تستخدم في رش الطماطم على حدوث هذه الظاهره .وهذه هي ابرز الأسباب التي يمكن لها ان تؤدي لهذا العرض.