عجة الجبنة

مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِــ 4 أشخاص

القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 187 سعرة حرارية الدهون 13 غرام الدهون المشبعة 5 غرام الكربوهيدرات 3 غرام الألياف 1 غرام السكريات 2 غرام الأملاح 1.22 غرام البروتين 16 غرام

المكوّنات
عودان من البصل الأخضر.
أربع ملاعق كبيرة من البازيلاء المجمدة المذابة.
حبة كوسا مقسمة إلى نصفين ومقطعة الأطراف.
مئة غرام من جبنة الفيتا.
أربع بيضات.

طريقة التحضير
جهّز الفرن بتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
افرم البصل الأخضر وضعهم مع البازيلاء في وعاء.
ابرش الكوسا وأضفها إلى المكوّنات.
فتّت جبنة الفيتا بيديك وأضفها إلى المكوّنات.
اخفق البيض حتى يختلط البياض مع الصفار تماماً.
أضف البيض إلى خليط الخضار وقلّبها.
ادهن صينية خبز مدورة بقطر 16 سنتمتراً تقريباً بالزيت، ثمّ اسكب الخليط فيها.
ضع الصينية في الفرن واخبز العجة مدّة ثلاثين دقيقة أو حتى تجمد.