عجينة البف باستيري بالجوز والزبيب الشهية

تقدم إليك ‘سيدتي.نت’ وصفة سهلة وسريعة التحضير هي عجينة الباف باستري بالجوز والزبيب، الوصفة من إعداد الطاهية إيناس عاهد … جربيها لتحلية لذيذة ومميزة
وقت التحضير: 30 دقيقة
يكفي ل: 6 أشخاص
المقادير
– عجينة الباف باستري : عبوة
– الجوز : ربع كوب (مفروم)
– زبيب : ربع كوب
– القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
– سكر : نصف كوب
– ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
– صفار البيض : 1 حبة
– مربى المشمش : 3 ملاعق كبيرة
– جوز الهند : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. نفرد عجينة الباف باستري بالنشابة ونحشيها بالجوز المفروم والزبيب.
2. نرش القرفة والسكر فوق الجوز ونغلقها على شكل ضفيرة.
3. ندهن وجه الضفيرة المحشية بالبيض وندخلها الفرن لتتحمر وتنفخ.