عجينة البيتزا

المكوّنات
خمسة فناجين من الدقيق .
ملعقتان كبيرتان من السكر .
ملعقتان كبيرتان من الخميرة .
ربع فنجان حليب (بودرة ).
نصف فنجان زيت ذرة.
ذارت ملح .
فنجانان من الماء الدافئ.
طريقة التحضير
ضعي في وعاء مناسب كوبين من الدّقيق، وأضيفي لهم الخميرة والسكّر والحليب والملح والماء الدافئ.
اعجني الخليط حتى تصبح العجين سائلةً، وغطّها حتى مرور العشر دقائق.
ضعي ما تبقّى من الدقيق والزيت، واعجني حتى تصبح ليّنةً وطريّةً.