عجينة السكر
عجينة السُكر هي عجينة أتت فكرتها من فرنسا لتزيين الحلويات، وتمتاز بطراوتها ونعومة ملمسها كما أنّه بالإمكان استخدام الصبغات الخاصة بالأطعمة لإضفاء ألوان جميلة لها، ومن ثم يتم تغطية الكعك بهذه العجينة، خاصة عندما يتم تحضير الحلويات للأطفال، فهي تُتيح المجال لعمل مختلف الأشكال في الكعك، مثل عمل كعكة على شكل شخصية كرتونية مُحببة لدى الطفل.
