عجينة السكر

عجينة السكر

عجينة السكر
عجينة السكر

المكوّنات
ملعقة كبيرة من الجلسيرين.
نصف كوب من الجلوكوز.
تسعمئة غرام من السكر الناعم.
ملعقة واحدة من الجيلاتين.

طريقة التحضير
ضع كلاً من: الجلسيرين والجلوكوز في وعاء عميق، واخلطهم جيداً.
ضع خليط الجلوكوز والسكر في وعاء الخلاط، شغّله على سرعة بطيئة إلى أن تتماسك مكوّنات العجينة.
شكّل عجينة السكر حسب الرغبة.

m2pack.biz