عجينة سمبوسة رمضان
تتميز مائدة رمضان بوجود طبق السمبوسة المميز، بتنوع حشواته، نقدم لك عجينة سمبوسة رمضان، لتقدمي بها أشهى أطباق السمبوسة على ذوقك
وقت التحضير: 30 دقيقة
يكفي ل: 8 أشخاص
المقادير
– طحين : كوبان
– الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان ونصف
– دقيق الأرز : ملعقة صغيرة ونصف (أرز مطحون)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الماء : ربع كوب
طريقة التحضير
1.نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج ونعجن جيدا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
2.تترك العجينة لترتاح قبل البدء بعملها لمدة 20 دقيقة.
3.تقسم العجينة إلى دوائر وتقرد بالشوبك وتقطع ثم تحشى بالحشوة التي تفضلينها.
