عشّ البلبل
يعتبر عشّ البلبل من الحلى المشهورة في الدول العربية، يمتاز بشكله الجميل، وطعمه اللذيذ لا سيّما وأنه محشوّ بأحد أنواع المكسرات كالفستق الحلبي أو الفستق السوداني أو الكاجو في بعض الأحيان، ويمكن شراؤه جاهزاً من الأسواق، أو تحضيره في المنزل إن توفّرت مكوّنات إعداده وأهمها: عجينة الكنافة الشعر أو عجينة الجلاش وفقا للوصفة المراد اتّباعها في التحضير
