علامات النضج و الحصاد للثوم فقرة 2 من 2
عيوب الحصاد المبكر للثوم :
يلجأ بعض زراع الثوم إلى الحصاد المبكر قبل إكتمال النضج أملا فى الإستفادة من السعر المرتفع فى هذه الفترة إلا أن الرؤوس تكون غير ناضجة و لا يمكن تخزينها لفترات طويلة علاوة على إنخفاض وزنها بشكل كبير بعد جفافها .