عمل القهوة البيضاء

المكوّنات:

خمس ملاعق صغيرة من ماء الزهر.
كأس ونصف من الماء.
ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.

طريقة التحضير:

وضع كميّة الماء في غلاية على نار متوسطة الحرارة.
إضافة ماء الزهر ثمّ السكر إلى المحلول، وتحريكه جيداً حتى ذوبان السكر.
إزالة الغلاية عن النار، وتركها بضع ثواني قبل التقديم.
سكب القهوة في الفناجين، وتقديمها.