المكونات:

ملعقتان كبيرتان من القهوة التركيّة المطحونة.
ثلاثة أرباع الكأس من الماء.
رشّة من كلّ من الهال المطحون، والقرفة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير:

تسخين الماء في إناء على النار، ثمّ إضافة السكر والقهوة إليه وتحريك المكوّنات.
إضافة الهال، والقرفة، والفانيلا السائلة، وتحريك المكوّنات حتى تتجانس.
ترك القهوة على نار هادئة لمدة خمس دقائق أو حتى تبدأ بالغليان، ثمّ رفعها عن النار وسكبها في فناجين للتقديم.