المكوّنات:
كمية كافية من الماء.
ثلاث ملاعق صغيرة من القهوة.
طريقة التحضير:
وضع الماء داخل إناء على حرارة متوسطة وتركه حتى يغلي.
إضافة القهوة، مع التحريك الجيد لمدة نصف دقيقة تقريباً.
ترك الخليط على نار هادئة لمدة دقيقتين حتى يغلي.
رفع القهوة عن النار، وسكبها داخل فناجين خاصة بالتقديم، وتقديمها بجانب حبات من التمر.
