عمل القهوة العربيّة السادة

المكوّنات:

ثلاث كؤوس من الماء.
ست ملاعق صغيرة من مسحوق الهال.
أربع ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة.
رشة من الزعفران.

طريقة التحضير:

غلي كميّة الماء في إبريق على نار متوسطة الحرارة.
إضافة القهوة إلى الإبريق، وتقليب المكوّنات جيداً.
ترك الإبريق على النار ليغلي مدة خمس دقائق.
إضافة التوابل إلى القهوة، وتقليبها جيداً.
ترك القهوة لدقائق إضافيّة على النار حتى تغلي قبل التقديم.