عمل الكيك بالموز

المكوّنات
ثلاث بيضات.
كأس من السكر.
نصف كأس من الحليب المجفف.
نصف كأس من الزيت النباتي.
ملعقتان من البيكنج باودر.
كأسان من الطحين.
سبع حبّات من الموز.

طريقة التحضير
جهّزي الفرن، على حرارة 180 درجة.
ادهني قالب الكيك بالزبدة، ورشّي عليه القليل من الطحين.
ضعي البيض والسكر في وعاء، واستخدمي الخفاق الكهربائي، لخلطهما بشكل متجانس.
أضيفي الطحين والزيت، والحليب، والبيكنج باودر إلى المزيج، واستمري بالخفق، حتّى يتشكل لديك مزيج متجانس.
اهرسي الموز، وأضيفيه إلى المزيج، ثمّ اخلطي المكّونات معاً.
اسكبي مزيج الكيك في الصينية.
ضعي الصينية في الفرن، لمدّة 45 دقيقة، حتّى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتّى تبرد، ثمّ قطعي الكيك، وقدميه.