عمل المعمول بالسميد

يعتبر المعمول من الحلويات التي تقدم في الأعياد، فهي تعتبر جزء لا يتجزّأ من العيد، فلا يمكن تخيّل العيد من دون معمول، ويمتاز بطعمه اللذيذ والرائع، ويمكن تحضيره بالسميد، أو بالطحين، وعلى الرغم من أنّ طريقة تحضيره صعبة، وتحتاج للتركيز، إلّا أنّ هناك الكثير من الناس يقومون بإعداده