عيش السرايا

تعتبر حلى عيش السرايا من أشهر الحلويات التقليدية في البلاد العربية، والتي تعود أصول تحضيرها إلى بلاد الشام، خاصة سوريا، ولبنان، وهي من الحلويات الخفيفة، وسريعة التحضير، حيث من الممكن تحضيرها في المنزل في نصف ساعة تقريباً، علماً أنّها من الحلويات التي تقدم باردة، والتي يمكن تزيينها بالعديد من أنواع المكسرات مثل: اللوز، والفستق الحلبي، والجوز، وغيرها،