عيش السرايا

تعتبر عيش السرايا من الحلويات الباردة المحببة وخاصّة في فصل الصيف، نظراً للذة طعمها وسهولة إعدادها، ويعود أصلها إلى المطبخ اللبناني ثمّ امتدّت إلى باقي مطابخ الوطن العربي، وتعتبر من الحلويّات الخفيفة حيث يحتوي 300 غرام منها على 306 سعر حراريّ، ويمكن تحضيرها بعدّة أنواع نذكر منها النسكافيه، والبسكويت، والتوست، بالإضافة إلى السميد،