غزل البنات

تكثر العربات المتنقلّة في الشوارع التي تختص ببيع حلوى غزل البنات، حيث يصنع البائع غزل البنات أمام عيني المشتري، باستخدام ماكينة تحوّل السكّر الملوّن إلى خيوط رفيعة تلتفّ حول بعضها على شكل كرة بيضاويّة إسفنجيّة، وتثبّت كرة السكّر على عصا خشبيّة؛ للتمتُّع بطعم حلو لذيذ يذوب بالفم، وتختلف تسمية غزل البنات في العالم العربي من بلد إلى آخر، فيُطلق عليها اسم غزل البنات في مناطق بلاد الشّام ومصر، أمّا في العراق فيُطلق عليها اسم شعر البنات، وتُسمّى في ليبيا بحلوى القطن، وفي دول الخليج العربي تُعرف باسم لحية الشايب، بينما تُعرف في تونس باسم لحية جدّي.