فرز البيض لاستبعاد البيض غير المخصب 3 – 3

• العنصر الثانی:

هو الرطوبة النسبية السائدة في هواء المفرخ والتي تؤثر وبشكل مباشر في عمليات فقد الوزن ، فكلما قلت الرطوبة النسبية داخل المفرخ كلما ساعد ذلك على زيادة معدلات تبخير محتوى البيضة السائل.

مما سبق تتضح أهمية تسجيل الفقد في وزن البيضة أثناء التحضين وذلك بأن یتم وزن صینیة آو اکثر من صوانی المفرخ المحتوی علی بیضی التفریخ و زنا إجماليا ، قبل دخول المفرخ ثم إعادة وزن نفس الصينية أو الصواني بعد خروجها من المفرخ لنقلها إلى المفقس ، ويكون الفرق بين الوزنتين هو ما تم فقده أثناء عملية التحضين ، وبالتالي يمكن حساب النسبة المئوية للفقد في الوزن .

وإن لم تكن هنالك آليةٔ فی معمل التفریخ لتقدیر عدد مسام القشرة في وحدة المساحة وقياس أتساعها ، يكون الأسهل للتحكم في معدل فقد الوزن هو زيادة أو إنقاص الرطوبة النسبية داخل المفرخ لإنقاص أو زيادة هذا الفقد.

العمر الذي يتم فيه النقل إلي المفقسات:

يمكن إجراء عملية نقل البيض من المفرخات إلى المفقسات بعد فترة تحضين تتراوح بين 18 – 19  يوما ، غير أن الممارسة قد أوضحت أن أفضل الأعمار لإتمام عملية النقل هذه هو عمر 18  يوما كاملة وعدد ساعات يتراوح بين 6 – 12 ساعة ، إذا يحقق ذلك نسب فقس أعلى من لو تم النقل قبل أو بعد ذلك العمر.

وإذا تأخر نقل البيض إلى المفقسات إلى ما بعد عمر 19 يوما فإن ذلك يؤدى إلى حدوث نسبة عالية من النفوق الجنيني المتأخر تؤثر بالقطع على النسبة النهائية للفقس ، بينما إذا تم النقل فيما قبل عمر 18  يوما ، فان ذلك يؤدى إلى التصاق أعداد من الأجنة في أغشية القشرة كنتيجة لانعدام التقليب في المفقسات ، الأمر الذی یودی إلي نفوق جنینی متأخر یؤثر أيضا بالسلب علی نسبة الفقس.