فطائر اللحم

نستخدم فيها عجينة السبانخ، فهي تصلح للطرفين.
المكونات نصف كيلو من اللحم.
ثلاثة روؤس كبيرة من البصل.
بهارات -حسب الرغبة-.
ملح -حسب الرغبة-.
ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.

طريقة التحضير
بعد أن نقطع العجينة على شكل دوائر، نحشو بداخلها اللحم بطريقة السبانخ نفسها.
ندهن صنية متوسطة الحجم بزيت الذرة، ونضع بداخلها الفطائر.
نضعها بالفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.