فطيرة الكرز بالآيس كريم

وقت التحضير: 40 دقيقة
يكفي ل: 5 أشخاص
المقادير
– سكر : 70 gr
– البيض : 3 pcs
– طحين : 100 gr
– حليب : 300 ml (سائل بحرارة الغرفة)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الخل : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بايكينغ باودر : نصف ملعقة كبيرة
– كرز : 1 pcs (علبة كرز منزوع النواة)
– الآيس كريم : 3 ملاعق كبيرة (للتقديم – فانيلا)
طريقة التحضير
1. ضعي في الخلاط الكهربائي البيض والسكر والطحين والحليب السائل والفانيليا والخل والملح والبايكنغ باودر. وأخلطي المكوّنات على سرعة عالية لمدة دقيقة.
2. إدهني صينية التارت (الفطائر) بالقليل من الزيت ووزّعي حبات الكرز في قعرها.
3. أسكبي مزيج البيض والسكر والطحين فوق الكرز.
4. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة.
5. قدميها مع كرة من آيس كريم الفانيلا