فطيرة جوز الهند

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 50 دقيقة تكفي لِــ 6 أشخاص الطريقة خَبز

القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 446 سعرة حرارية الدهون 23 غرام الدهون المشبعة 15 غرام الكولسترول 183 ملليغرام الصوديوم 435 ملليغرام الكربوهيدرات 53 غرام السكريات 42 غرام الألياف 1 غرام البروتين 8 غرام

المكوّنات
كوبان من الحليب.
كوب من السكر.
أربع بيضات.
نصف كوب من الدقيق.
ست ملاعق من الزبدة أو المارجرين.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من جوز الهند المجروش.

طريقة التحضير
اخلط الحليب مع السكر والبيض والدقيق والزبدة والفانيلا والملح في محضرة الطعام، ثمّ غطِّ الوعاء واخلط مدّة عشر ثوانٍ، ثمّ امسح جوانب الوعاء واخلط مدّة عشر ثوانٍ إضافية.
أضف جوز الهند واخلط ثانيتين.
اخبز الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة مدّة خمسين إلى خمس وخمسين دقيقة بدرجة حرارة مئة وخمس وسبعين مئوية.