المكوّنات:

كأسان من البسكويت السادة المطحون، وكريمة القهوة المحضرة مسبقاً.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة.
ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة.
نصف كأس من رقائق الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

وضع البسكويت، والزبدة الطريّة في وعاء، ثم إضافة القهوة والتحريك جيّداً للحصول على خليط متجانس.
سكب الفطيرة في صينيّة مخصصة للفرن مبطنة بورق الزبدة، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتحمّر.
إخراج الفطيرة من الفرن وتركها حتى تبرد، ثم تقطيعها إلى مربعات متوسطة الحجم، وبعدها حشوها بكريمة القهوة، ورقائق الشوكولاتة.