فول الصويا
فول الصويا من البروتينات العالية الجودة وهو طعام نباتي غني بالاحماض الامينية الاساسية بخلاف المتوفرة في اللحوم وتعتبر منتجات فول الصويا من المصادر الغنية بالحديد والكالسيوم مثل مشروبات الصويا المدعمة والتوفو الصيني بالاضافة الى امكانية استخدام فول الصويا لاكتساب الوزن نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من السعرات الحرارية, بالإضافة الى احتوائه على مواد فيتويستروغن المتشابهة مع الهرمونات وتساعد على نسخ هرمون الانوثة الاستروجين ولكن بقوة أقل بكثير من هرمون الاستروجين
