فيتوتشيني بالدجاج والمشروم

المكونات
نصف كيلو من المعكرونة الطويلة.
نصف كيلو من صدور الدّجاج المقطّعة.
حبة فلفل أحمر مقطّعة.
حبة فلفل أخضر مقطّعة.
كأسان من كريم الطبخ.
خمسون غراماً من جبن الموزاريلا أو تشيدر المبشورة.
ملعقةٌ صغيرةٌ من الزبدة الطريّة.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل.
علبة فطرٍ مقطع.

طريقة التحضير
سلق المعكرونة في وعاءٍ على النار وتصفيتها.
تذويب الزّبدة على النار.
إضافة الدجاج والفلفل والملح وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض.
ترك الوعاء على النار حتى ينضج الدّجاج تماماً.
إضافة الفلفل الأحمر والأخضر والفطر بعد غسله وتصفيته.
تقليب المكوّنات حتى يذبل الفلفل.
إضافة الكريمة وترك الوعاء على النار حتى يغلي.
إضافة المعكرونة وبعض الجبنة.
ترك الوعاء على النار لما يقارب الخمس دقائق.
رفع الوعاء عن النار.
سكب المعكرونة في صينيّة من البايركس.
رش باقي الجبنة على وجه الصينيّة.
إدخال الصينيّة إلى الميكروويف حتى تذوب الجبنة.
تقديم الفيتوتشيني الدّجاج والمشروم وأكلها ساخنة.