فيليه السمك المشوي للريجيم

المكونات
نصف كيلو من سمك الفيليه.
زيت نباتي.
ربع ملعقة من الفلفل الحار.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البري المطحون.
ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية قبل البدء بالتحضير.
أحضري صينية واسعة غير قابلة للالتصاق ثم رشي بها القليل من الزيت النباتي.
أحضري وعاءً عميقاً وضعي به شرائح فيليه السمك ثم ضعي فوقه الملح والزعتر والفلفل الحار واخلطيهم معاً، ثم ضعيهم في صينية الطبخ.
أدخلي صينية فيليه السمك إلى الفرن المسخّن واتركيه لمدة ثلث ساعة، ثم أخرجي الصينية واقلبي السمك على الوجه الآخر ثم أعيدي إدخالها إلى الفرن لمدة عشر دقائق أخرى.
قدمي فيليه السمك مع اللبن الخالي من الدسم.