في المطعم الجزء الثاني 1 – 2
أوضحنا في العدد السابق، كيف يكون الدخول إلى المطعم، واختيار المائدة المناسبة، ثم طلب الأصناف التي تروق لك من الأطعمة. وسننتقل الآن إلى الحديث عن القواعد الخاصة بتناول الطعام.
- إذا كان الطبق متسخا، أو سقطت ذبابة في كوب الماء مثلا، فلا داعي لإثارة الجلبة، لأن النادل “الجرسون” لا ذنب له في ذلك، ولكن يمكنك- بكل هدوء- أن تطلبي منه تغيير الطبق أو الكوب، دون أن تلفتي حتى نظر المحيطي بك إلى ذلك.
- يجب ألا تنظري في أطباق الآخرين وما تحويه من طعام. ولا تحاولي أن تستبدلي بالصنف الذي أمامك، صنفا آخر من الأصناف الموجودة بأطباق الآخرين. وحذار أن تتذوقي شيئا من طبق غير طبقك الموجود أمامك.
- يجب عدم قراءة الكتب، أو الجرائد، أو المجلات، أثناء الجلوس إلى مائدة الطعام، حتى لو كنت تجلسين بمفردك. وإذا اضطررت إلى ذلك، فليكن في الوقت الذي لا يوضع فيه الطعام، فإن ذلك سينتج عنه أخيرا اتساخ المكان.
- يجب عدم الإسراع في الأكل بصورة ملحوظة، للانتهاء من الطعام قبل الآخرين. كما يجب عدم الإبطاء فيه، تعطيلا للآخرين. وينبغي أن يتم تناول الطعام بطريقة معتدلة، وفي وقت مناسب.
