قهوة اللوز الحجازية
قهوة اللوز الحجازية..قهوة اللوز الحجازية من المشروبات الساخنة المفضلة في فصل الشتاء، ومع قدوم فصل البرودة مطبخ سيدتي، يقدم لكِ طريقة تحضير فنجان قهوة اللوز الدافئ والطيب
وقت الطهي: 20 دقيقة
يكفي ل: 5 أشخاص
المقادير
– لوز : كوب (مقشر ومطحون خشن)
– حليب بودرة : كوبان
– دقيق الأرز : 4 ملاعق كبيرة
– سكر : 4 ملاعق كبيرة
– هيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)
– الماء : 3 اكواب
طريقة التحضير
1.يخلط الحليب والسكر، ويضاف إلى الماء ويحرك المزيج ويوضع على النار ويترك حتى يغلي.
2.يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك، يضاف اللوز والهيل إلى المزيج، ويحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً.
3. توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور وتقدم. القهوة العربية بالزعفران
