قهوة اللوز الحجازية الحلوة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي،قهوة اللوز الحجازية حسب الأصول جربيها وشاركينا برأيك.
وقت التحضير: 20 دقيقة
يكفي ل: 5 أشخاص
المقادير
– حليب : 12 ملعقة كبيرة
– الماء : 5 اكواب
– هيل : ملعقة صغيرة (المطحون ناعماً)
– دقيق الأرز : 4 ملاعق كبيرة (مذوب بكوب ماء)
– سكر : حسب الرغبة
– لوز : كوب (مقشر ومطحون خشناً)
طريقة التحضير
1. ذوبي الحليب البودرة في الماء، وضعيه على نار هادئة حتى تغلي، ثم أضيفي الهيل والسكر وحركي.
2. أضيفي الدقيق المذاب في الماء، واستمريفي التحريكعلى نار هادئة جداً حتىيثقل الخليط، ثم أضيفي اللوز وقدميه ساخناً.
