المكوّنات:

كوبان من حليب اللوز غير المحلّى.
ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
ثلاث ملاعق كبيرة من مبيّض القهوة السائل.
سكر ناعم حسب الرغبة.
كريمة مخفوق، وصلصة كراميل للتزيين حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

يوضع الحليب في إبريق على النار، ويضاف له النسكافيه.
يترك الخليط على النار حتى يغلي، مع مراعاة التحريك باستمرار حتى يذوب النسكافيه تماماً، وتتشكّل رغوة.
تسكب القهورة في كوب، ويضاف لها المبيّض.
تزيّن القهوة بالكريمة، والكراميل، ثم تقدّم.