المكوّنات:

ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة.
ملعقة كبيرة من الحليب المجفّف.
رشّة من حب الهال.
نصف ملعقة صغيرة من السكّر.
كوبان ونصف من الماء.

طريقة التحضير:

نسخّن الماء في ركوة على حرارة عالية.
نرفع الركوة عن النار عندما تغلي الماء، ثمّ نضيف القهوة، وحبّ الهال، والحليب، والسكّر.
نحرّك المكوّنات بشكلٍ جيّد حتّى تذوب، ثمّ نغلي مزيج القهوة على نار منخفضة الحرارة.