كؤوس الرمان بالجلي

المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
ربع كأس من الحليب المجفّف.
كأسان من الماء.
ملعقتان كبيرتان من النشا المذاب بكوب من الماء.
ثلاث ملاعق كبيرة من الجلي الأحمر المذاب بكوب من الماء.
ربع كأس من حبوب الرمان.

طريقة التحضير
وضع الحليب المجفّف، والماء في قدر على النار وتحريكهما جيداً، ثم إضافة السكر مع الاستمرار في التحريك.
إضافة النشا المذاب بالماء إلى الخليط والاستمرار في التحريك حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ رفع الخليط عن النار ووضعه جانباً.
وضع كمية قليلة من الخليط في كؤوس للتقديم، ثمّ إضافة الجلي الأحمر فوقه.
إدخال الكؤوس إلى الثلاجة حتى تتماسك تماماً، ثم تزيينها بحبوب الرمان، وتقديمها باردة.