كاسات التشيز كيك

مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 16 شخص السعرات الحرارية 172 سعرة حرارية

المكوّنات
ست عشرة قطعة بسكويت ويفر بنكهة الفانيلا.
علبتان من الجبنة الكريمية الطرية.
ثلاث أرباع الكوب من السكر الأبيض.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير
جهّز الفرن بتشغيله على درجة حرارة مئة وخمس وسبعون مئوية، وجهّز صينية قوالب مافن بوضع الأكواب الورقية بها.
ضع قطعة بسكويت ويفر في قاع كل كوب.
اخفق الجبنة الكريمية في وعاء متوسط الحجم مع السكر.
أضف البيض والفانيلا واخفق المكوّنات حتّى تصبح كريمية وناعمة.
اسكب كمية مناسبة من الخليط فوق كل قطعة بسكويت في الأكواب الورقية.
اخبز التشيز كيك في الفرن المحمى مسبقاً مدّة خمس عشرة دقيقة أو حتّى يتحمر الوجه ويجمد.