كاسات التيراميسو السريعة
المكونات
مغلفان كبيرا الحجم من البسكويت السادة.
ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
كوب من الماء الدافئ.
مغلف من الكريمة البودرة.
نصف كوب من الحليب البارد.
ست ملاعق كبيرة من الجبنة الكريمية.
كوب من السكر البودرة.
ست ملاعق كبيرة من الكاكاو.
طريقة التحضير
نحضر اثنتي عشرة كأساً وننثر في قعر كلٍّ منها كمية قليلة من الكاكاو.
نضع القهوة في طبق عميق، ثم نضيف إليه الماء الدافئ ونخلط جيداً، ثم نغمر كميّةً من البسكويت ونصفّه داخل الكاسات.
نخفق الكريمة مع الحليب والجبنة والسكر جيداً حتى يصبح المزيج متماسكاً، ثمّ نُضيف ملعقةً كبيرة ونصف من الكاكاو ونخلط بملعقة جيداً.
نضع الكريمة في كيس الحلويات ونملأ بها الكاسات، ثم نضع طبقةً أخرى من البسكويت المغمور بخليط القهوة، ثم نضع الطبقة الأخيرة من الكريمة، ونرشّ وجه كاسات التيراميسو بالكاكاو، ثم نضعها في الثلاجة لمدّة ست ساعات، ثم نقدّمها باردة.