كبسة بالدّجاج

تُعتبر الكبسة من أشهر الأطباق التي يتم تحضيرها في الولائم الكبيرة والمناسبات، وهي معروفة في جميع الدّول العربيّة عامّة، وفي دول الخليج خاصّة، وتُقدّم كطبق رئيسيّ مميّز، وهي من الأطباق التقليديّة ويتم إعدادها بالأرز ذي الحبّة الطويلة، والدّجاج أو اللحم، ويُضاف إليها البهارات الخاصّة التي تمنحها الطعم اللذيذ، وسنتعرف في هذا المقال على كيفيّة تحضير أرز الكبسة.