المكونات:

 

ثلاث أكواب من الدقيق، 2كوب سكر، 2كوب من الجزر المبشور، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من القرفة، 3بيضات، كوب من الزيت، فانيليا، ملعقة بيكنج باودر.

الطريقة:

يرش الزيت في إناء التحضير ويوضع عليه الدقيق والبيكنج باودر، والقرفة ثم يوضع البيض ويخفق مع الفانيليا والسكر ثم يضاف إليه الدقيق ويقلب جيدًا. بعد ذلك يتم وضع الجزر المبشور عليه ويقلب جيدًا حتى يتجانس الخليط ثم يوضع في الصينية ويوضع في الفرن ويزين.